生姜風味、卵とわかめのあんかけうどんレシピあり

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おいしそう！

きょうのランチはいつものうどんにわかめも入れてみましたよーーやっぱり、冬はあんかけうどんがおいしーー！３００ｃｃ～３５０ｃｃのお水をお鍋にいれて火にかけます。乾燥わかめ入れます。　少し砕いて入れてね。醤油大さじ１、みりん大さじ１くらい、鰹だし小さじ１強入れて沸騰したらうどん麺入れてー、溶き卵いれて水溶き片栗粉でとろみつけます。ネギ、たっぷりのすりおろし生姜のっけて出来上がり。 ......