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家庭で作る天津飯色々と試行錯誤した結果 やっとできたーーー! やっとお店の味になりました 1人前レシピ。 お鍋に水200cc、ウエイパー小さじ1、醤油小さじ1 みりん小さじ2、生姜すりおろし小さじ2分の1 を沸騰させ、片栗粉大さじ1:水大さじ1でとろみをつけますよー。 御茶碗に水をかけて、水きりしたらご飯を詰めて、 お皿にひっくり返す。 こーすると、お茶碗に米粒残らず綺麗に型がとれます。 ご飯......
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