レシピブログ
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かみなり豆腐のrecipeです コツは、豆腐にしっかり焼き色つけること~。 あと、豆腐の水きり! まず、フライパンにごま油。 豚肉炒めます。 豆腐はレンジでチンしてしっかり水きりしといてね。 豚肉の色が変わったら、木綿豆腐1丁いれるよ。 写真の様に崩しながら炒めて、豆腐に焼き色つけていきますよ。 水気がいっぱい出てきたら、水きりが足りなかったってことです。 キッチンペーパーですっちゃっ......
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