【魚介レシピ】鉄分の吸収率をよくするためのお手軽レシピ3種レシピあり

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おいしそう！

あさりは鉄分が豊富です。鉄は血液を作るだけじゃなくて、エネルギー産生に関わっていたりもします。特に、月経のある女性は鉄をきちんと摂る必要があります。だけど、鉄分は吸収率があまりよくないので、吸収率を高めるビタミンCが豊富な野菜を使ったレシピを考えてみました。鉄分の吸収率をよくするにはあさり×ビタミンCが豊富な野菜レシピ3種『あさりと菜の......