ビタミン・ミネラルの損失を抑える工夫を！【ゆり根×卵】のレシピ3種

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おいしそう！

美容や健康を意識していると、ついついカロリーに気が向いてしまいますが、カロリーだけじゃなくて、ビタミン・ミネラルも考慮することは大切です。ゆり根には水溶性の栄養素が豊富なので、蒸す、スープにするなどの調理法がオススメ。冷蔵庫によくストックされている卵を使用し、タンパク質も摂取でき、メイン料理にも使える『ゆり根×卵』レシピを3つご紹介します。ゆり根×卵レシピ3種 ......