ソテーでビタミンCの損失回避!『ブロッコリー』レシピ2種【肌を守るためのカロテン+ビタミンC④】 レシピあり

ソテーでビタミンCの損失回避!『ブロッコリー』レシピ2種【肌を守るためのカロテン+ビタミンC④】
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    おいしそう!

紫外線対策の3週目はカロテン+ビタミンC。  ケール 、 パプリカ 、 さつまいも に続き、今回は『 ブロッコリー 』です。   カロテンは、体内でビタミンAにかわり、皮膚などの健康に関わる栄養素。 ビタミンCは、 メラニン 色素の沈着を防いだり、コラーゲンの生成に関わる栄養素。   どちらも抗酸化ビタミンなので、紫外線の害を防いでいくために重要です。   カロテンは緑黄色野菜、ビタミンCはかんき......

FuMi(管理栄養士)さん

FuMi(管理栄養士)さん

食材×調理法×料理経験の凝縮レシピ 食事を変えて肌美人 ◇作る 簡単・時短 ◇食べる 栄養たっぷり ◇キレイになる 自信UP ・ ◇いつまでも輝いていたい女性を応援 ◇栄養学マニア/心理学・脳科学好き/名古屋在住 ◇ワーママ(高3娘,小3息子)/減量指導(延べ6000名)