リベンジ！黒酢ジュレ＆バーニャカウダ

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おいしそう！

おはようございます今日は予想３２℃ですってでも、朝から、気持ちいい風が吹いてますね。これなら、しんどい暑さもエアコンなしで、まだ我慢できるぞ昨日も、今日も孤独な試作は続いております。昨日は、バーニャカウダを試作。本来アンチョビを使うのですが、オイルサーディンを使って、くせのないマイルドな仕上がりにしました。　←試食あとなどで、器ちょっと汚れてます。　　　　　......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。