レシピブログ
おはようございます。 昨日レシピ&コラムの仕事、とりあえず、一段落したので、 先日お取り寄せした、鶏手羽元を使って、スープをとっての晩ごはんです。 ここ数日、手抜きぎみだったので・・・。 手羽元5本とねぎの青い部分、生姜のスライスと水4カップ入れて、火にかけます。 沸騰したら、あくをひき、火を弱め20分ほどことこと煮ます。最後にざるでこします。 お肉は、骨からはずし、 棒棒......
フライパンで簡単・節約...
味付けはめんつゆのみ!...
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
おかずにおつまみにお弁...
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...