ふわふわ!豆腐しそつくね丼のワンプレート&冷製豆乳コーンスープ レシピあり

ふわふわ!豆腐しそつくね丼のワンプレート&冷製豆乳コーンスープ
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    おいしそう!

おはようございます 昨晩は暑くって寝苦しかったですね。 今週はずっと30℃超えみたい。みなさん熱中症にならないようにしましょうね 昨日の晩ごはんです。 私的には、冷蔵庫に残っている、豆腐・ねぎ・大葉なんかを片づけるためにつくったのですが、 予想よりとってもおいしくできた 豆腐しそつくね丼のワンプレート です。 豆腐のつくね 材料(小8個分) 木綿豆腐       100g 豚ひき肉  ......

薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ&ドリンク』マガジンランド より発売中!   日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。