さわやか♪鯵とレタスのレモン蒸し＆夏野菜の玄米リゾットレシピあり

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おいしそう！

おはようございます今日もお天気ですが、風がさわやかで、秋の気配昨日の晩ごはんです。数日前にテレビの料理番組で鯛とレタスのレモン蒸しというのを紹介していて、それがとても簡単なのに、おいしそうだったので、ちょうど冷蔵庫にレタスがあったので、お買い得な鯵でアレンジして作ってみました。フライパンに薄切りのレモンその上に塩をふった鯵をのせて、白ワインをかけ、ふたをして加熱。鯵の色......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。