あずき煮ました！～冷やし豆乳白玉ぜんざい編～レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。今日は台風の影響でしょうか？すごく風がつよく吹いてますね～。空も少し暗くなってきました。ざざーっと雨降ってくるのでしょうか今日のおやつです。先日作ったぜんざいに、豆乳白玉を作ってのせました。豆乳白玉は、白玉粉と豆乳だいたい同量位でよくこねて（微調整してください）、ゆでて、冷水にとります。ぜんざいが程よい甘さで、白玉もちもちでおいしかったです ......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。