おはようございます
今朝もまだ、風が強いですね。
昨日の晩ごはんです。
秋鮭を買ってきたので、 幽庵焼き にしました。
秋鮭の幽庵焼き
材料(2人分)
生鮭(切り身) 2切れ
塩 少々
みりん 適量
A
ゆず(輪切り) 2枚
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 ......
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お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ&ドリンク』マガジンランド より発売中! 日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。