オージービーフを玉ねぎドレで！簡単シャリアピンステーキレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。連休は実家ですごしています。 ↑昨日の実家での晩ごはんです。数日前に作った玉ねぎドレッシングで、オージーのステーキ肉をマリネして、焼きました。肉の筋きりをして、塩をしたあと、１時間３０分程ドレッシング（大さじ３）につけて、油を熱したフライパンでミディアムレア位に焼きました。簡単シャリアピンステーキです。漬けたドレッシングも肉汁とあたためて、ソース......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。