レシピブログ
おはようございます。 今日も、週末にはうれしいいいお天気 今日はおでかけなのでよかった! 昨日は懐石料理の教室の日でした。ぶりや淀大根・白菜・たらの白子・牡蠣などをつかった、 季節のお料理でした。おせちというより、年末年始のおもてなしのようなお料理でした。 手の込んだ料理の中に、白菜や大根の皮を使った煮びたしなどの、ふだんでも 食卓にすぐ並べられそうな料理もあり、 なんだか得したような気分......
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