コラーゲン補給！たいの骨蒸し＆リメイク！つくねと大根の煮物レシピあり

4

おいしそう！

おはようございます。今朝は、太陽がすっかり雲に覆われていて、寒いですね ↑昨日の晩ごはんです。鯛のあらがお手頃だったので、骨蒸しにしました。塩をふって、熱湯で霜降った後、うろこなどをやさしく洗いおとし、昆布の上にのせ、酒をふって蒸します。目の周りは、ゼラチン質でぷるぷるです。コラーゲン補給で肌がきれいになるかしら？！つくねと大根の煮物こちらは、先日の鍋での......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。