仕込んだ発酵食品のその後＆手作り餃子レシピあり

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おいしそう！

おはようございます今日もいい天気ですね。おでかけ日和ですね。 2月に仕込んだ玄米みそ、2ヶ月経ったので、ちょっとのぞいて天地返しました。少しだけ色が濃くなったかな？！まだまだ出来上がりまでは時間がかかりますが、おいしくなってねそしてこちらは、今月はじめに発酵教室で仕込んだ醤油。いまこんな感じです。1日おき（たまに忘れちゃうけど）に櫂......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。