アンチエイジングにも?!甘さ控えめの 栗の甘露煮 レシピあり

アンチエイジングにも?!甘さ控えめの 栗の甘露煮
  1. 2
    おいしそう!

こんにちは。 フードコーディネーター*国際中医薬膳師の神田 美紀です。 お天気がころころ変わりやすく、涼しかったり、暑かったりの最近ですが、 店頭ではすっかり秋モード 秋の味覚がずらっと並んでますね~。 栗 (くり) もうみなさん食べましたか? 栗は日本で古くから親しまれてきた食材ってご存知でしたか? 栗は縄文時代から食べられてきたようで、遺跡から炭化した栗が 出土しています。文献で......

薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ&ドリンク』マガジンランド より発売中!   日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。