レシピブログ
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こんにちは。 フードコーディネーター*国際中医薬膳師の神田 美紀です。 お天気がころころ変わりやすく、涼しかったり、暑かったりの最近ですが、 店頭ではすっかり秋モード 秋の味覚がずらっと並んでますね~。 栗 (くり) もうみなさん食べましたか? 栗は日本で古くから親しまれてきた食材ってご存知でしたか? 栗は縄文時代から食べられてきたようで、遺跡から炭化した栗が 出土しています。文献で......
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