薬膳的に七草粥を分析してみる レシピあり

薬膳的に七草粥を分析してみる
  1. おいしそう!

こんばんは 冬休みもあと1日、ようやく自分の時間が戻ってくるかなとホッとしている 薬膳料理研究家*フードコーディネーターの神田 美紀です。 明日は1月7日。七草ですね。店頭でも七草セットたくさんでてました。 七草粥は、その年の無病息災を願って食べる風習で、 平安時代からおこなわれていたそうです。 春の七草といえば、 セリ、ナズナ、ゴギョウ、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ ですが、 今......

薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ&ドリンク』マガジンランド より発売中!   日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。