レシピブログ
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こんにちは。 薬膳料理研究家の神田美紀です。 今日は朝からずーっとキッチンにこもっていました。 季節の手仕事。この時期はいろいろ仕込むものが多いです 材料買っちゃうと追われます。 昨日は梅シロップ。 今日は粗漬けしておいたらっきょうを3種の味(甘酢・塩・赤ワイン)に漬け込みました。 らっきょうはからだをあたため気の巡りをよくする食材です。血液サ......
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