こんにちは。 薬膳料理研究家の神田美紀です。 みなさんはバレンタイン作る派?or 買う派? 私の場合は、家族に渡す分は、チョコ売り場をパトロールしてめぼしいものを 買います。 作るのは2月前後になんとなく試作したり、以前作ったレシピで食べたいものを 気分で作ったりはします。 でも家族は私が作ったものはふだんのおや......
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お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ&ドリンク』マガジンランド より発売中! 日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。