こんにちは。 料理家の神田 美紀です。 今日はじめじめ、湿気がすごくて蒸し暑いですね~。 こんな時期におすすめな食べ物といえば とうもろこし とうもろこしは胃腸の働きをととのえ、体の余分な水分を排出する 利尿作用があります。 湿気の高い時期におこりがちな、むくみ、だるさ、食欲不振など には効果的です。 夏の味覚 無農薬......
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お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ&ドリンク』マガジンランド より発売中! 日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。