レシピブログ
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かぼちゃ入りの卵豆腐風 【材料】 ・南瓜 (加熱してつぶしたもの) 約60g ・白だし 小さじ1/2 ・豆乳 150CC ・卵 1個 かぼちゃは好きな方法でつぶしてください。 (今回は、つぶした南瓜が余ってたのを使いました) ① 卵と白だしと豆乳を混ぜ合わせます。 ② 茶こしで卵液を漉します。 ③ 南瓜を混ぜあわせて クリーミーになるまでシャカシャカかき混ぜて 器に流して、12分くらいむした......
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