娘がとにかく玉葱が大好きで
新玉葱を使ってレンジで簡単に作ってみました^^
★材料
(3人分)
新玉葱
1/2こ
水
大さじ3
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
みりん
大さじ1
☆片栗粉
小さじ1/2
☆水
小さじ1/2
ごま
好きなだけ
★作り方
(5分未満)
1.
新玉葱はスライスします。
耐熱容器に玉葱と水、めんつゆ、みりんを入れ
軽くラップをしてから
レンジ600Wで1分弱チンします。
2.
☆で水溶き片栗粉を作り、1に混ぜ合わせて
600Wでラップなしで30秒チン。
ごまをまぜまぜしたら完成です♪
レンジの時間は
各家庭で変わるかもしれないので
様子を見て調節されてください。
お鍋でもOKです♪
今回はこれに、
辣油をまぜたものを
ほうれん草のお浸しと和えて
いただきました♪
お豆腐にのせたり
ごはんにのっけたり
なめたけみたいに使われてください^^
辣油入り、おすすめです♪