美味安心「香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛」を使ってナンでピザ☆

美味安心「香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛」を使ってナンでピザ☆
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    おいしそう！

料理紹介

ドライカレーをナンのピザにしてみました。

★材料

(4人分)

  • 強力粉

    250ｇ

  • ドライイースト

    小さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 塩

    ひとつまみ

  • 水

    100ｃｃ

  • 牛乳

    50ｃｃ

  • 美味安心「香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛」

    １袋

  • 鶏ミンチ

    200ｇ

  • 玉ねぎ

    ２個

  • 人参

    １本

  • ジャガイモ

    ２個

  • ピザ用チーズ

    お好み

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    <ナンを作る>
    強力粉・ドライイースト・砂糖・塩をボールに入れ、人肌に温めた水+牛乳を加えてよくこねる。
    乾燥しないようにぬれ布巾などをかぶせて、暖かいところで２０分ほど発酵させる。
    ４つに分け、丸くのばしてフライパンで焼く。

  2. 2.

    <ドライカレーを作る>
    鍋に油をひき、鶏ミンチを炒める。
    大体炒めたら、みじん切りにした野菜を加えて炒める。
    水400ｃｃを加えてさらに炒める。アクはとる。
    水分を程よくとばしたら、美味安心「香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛」を加えて煮込む。

  3. 3.

    <ピザにする>
    生地にルーとピザ用チーズをのせ、オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
    お好みでゆで卵などをトッピングしたらできあがり。

★ワンポイントアドバイス

１日目はカレーで食べて、２日目はピザにするのがおススメです。ナン生地は簡単に作れます。

ももはなさん

ももはなさん

２７歳主婦です♪よろしくお願いします。