レシピブログ
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今日は豚足を食べます 豚足のブラックペッパー煮詰め 昔から大好きな豚足料理です 豚足ですが、昔お母さんが作ったこの料理に使った豚足はドイツのアイスバインと同じくもっとお肉がついてるパーツでした ドイツのアイスバインは探しに行かなかったけど、多分だいたい売っていません、 中国食品屋やお肉屋さんがもしかして小さくカットしたほぼ皮と骨しかない冷凍豚足売ってるかも知れませんが、下処理もめんどで、たまに......
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