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今夜は、豚肉のお料理です。 豚肉のソテーきのこバター醤油 ロース肉は塩、コショーして小麦粉を薄くまぶします。 フライパンで両面を焼き、皿に盛りつけます。 同じフライパンにきのこ類(しめじ・椎茸・えのき茸)を炒めて、お酒とだし醤油 を入れて、最後にバターを落とします。 豚肉の上にのせて出来上がり。 やはり醤油バターは美味しいです!! *今日の献立* ・豚肉のソテーきのこバター醤油 ・ブロッコリーと......
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