春キャベツと豚バラ肉の重ね蒸しレシピあり

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おいしそう！

今日は、春の野菜を使った献立です。春キャベツと豚バラ肉の重ね蒸しれしぴはとっても簡単。鍋にキャベツと豚バラ肉を重ねて、お酒５０cc、鶏ガラスープ少々、塩、粗挽きコショーを入れて、弱火で１０分ほど蓋をして蒸し煮します。春キャベツの甘みと、バラ肉からいい旨味が出て、そのまま食べても美味しいですが、今日はおろしポン酢で食べました。もう一品は、新玉ねぎのサラダドレッシングで食べてもいいで......