米粉でつくる和風クリームシチューレシピあり

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おいしそう！

近所の桜も少しずつ花が咲きはじめました。春ですねー今夜は米粉でクリームシチューを作りました。市販のルーは使わずに、野菜やとり肉を炒めた後、水、固形スープ、ローリエを入れて野菜が柔らかくなったら、牛乳を入れます。白みそと醤油で味付けし、最後に米粉大さじ２を牛乳５０ccに溶かして、鍋に投入。けっこうとろみがつきます。固ゆでしたブロッコリーを加え、塩、コショーで味を調整して出来上がり。...