レシピブログ
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おはようございます。 いやー蒸し暑い( ̄ー ̄; 不快指数上昇中であります。 昨晩の夕食の一品 *豚ロースのシンプル焼き* 申し訳ないくらい簡単な料理ですみません。 ・少し厚みのあるロース肉を、焼く1時間前くらいに塩、粗引き黒コショーで下味を付けて フライパンで焼くだけ。 塩は、ヒマラヤ産のピンク岩塩を使いました。(普通に無印良品で売ってます) 本当にシンプルな味付けですが、これがまた美味しい......
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