レシピブログ
おはようございます。 スーパーで、小さいアジをを見つけると、食べたくなってしまいます。 少々面倒なので、年に数回しか作りませんが・・・ *鯵の南蛮漬け* *材料* ・鯵 10匹くらい (体長10cm前後) ・玉ねぎ 1/2個 ・ピーマン、パプリカ 各1~2個 ・片栗粉 ・だし汁 1カップ ・醤油 25cc ・酢 50cc ・砂糖 大さじ2 ・酒 大さじ3 ・鷹の爪 ......
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