こんばんは
明日は、またまた雪が降るみたいですね。 通勤電車に影響ないといいですが・・・
昨日は節分。 今年も恵方巻き作りました。
今回は、お刺身を使わずにお肉で巻き巻き。
*恵方巻き*
具その①
・牛肉のしぐれ煮
・人参
・三つ葉
・卵焼き
具その②
・あなご
・きゅうり
・卵焼き
牛肉の小間切れをだし醤油、みりん、酒で甘辛く煮ます。
人参は、千切りにして塩をまぶししんなりしてきたら、水気をし......
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旦那さんと二人暮らしです
毎日の献立は庶民的なものばかりですが、
なるべく短時間で簡単な美味しいお料理目指します!!