茄子の味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。今日は一日中雨ですね先日、テレビ番組で、茄子の味噌炒めの美味しい作り方を紹介していたのでまねして作ってみました。ポイントは、茄子はサラダ油を全体に絡めて、レンジで加熱しておくとの事です。＊材料＊・茄子３本・豚ひき肉１００g ・長ネギみじん切り１／３本・生姜、ニンニクのみじん切り・サラダ油・豆板醤・甜麺醤大さじ２・酒大さじ２・鶏ガラスープ大さじ......