ささ身の竜田焼フレッシュトマトのガーリックソースレシピあり

1

おいしそう！

ささ身の筋を取り包丁で開き薄く広げる。塩コショウをして少しおく。トマトをさいの目に、プチトマトは4等分に切る。ニンニクはひとかけをみじん切りに。唐辛子は半分に折り種を取っておく。オリーブオイルにみじんにんにく、唐辛子を入れてじんわり温めトマトを入れる。強火にして、少し火を入れたらスープをひとレードル分そそぎ煮詰める。ささ身は水分を拭き取り片栗粉をまぶし少し多めにオリーブオイルを入れたフライパンで焼......