かつをの竜田揚げ薬味どっさりのっけ！レシピあり

0

おいしそう！

少し前の夕餉にて。かつをの刺身をみりん、しょうゆ、酒、生姜汁のタレに漬けておく。みょうが、青ジソ、青ネギ、しょうがを刻みクレススプラウトの根を切って加え、混ぜる。かつをの表面に片栗粉をまぶし１８０度の油でさっと揚げる。器に盛り、ミックス薬味をどっさりかける。馬路村のゆずぽん酢をかけて食す。美味いに決まってる(^^)vここんとこ魚続き＾＾；；ワタシが魚好きなのでついつい、魚料理になってしまう。......