そばサラダレシピあり

0

おいしそう！

更科そばなのでさらりとしてます。器を冷蔵庫で冷やしておく。きゅうりとレタスを千切りに酢橘を薄切りにし氷水に放ち水を切り、パリッとさせる。和風ドレッシングにそばつゆを合わせかけつゆを作る。そば（乾麺）をゆでたらしっかり冷やしてひきしめてからざるにあげきゅうり、レタスと混ぜてレタスを敷いた器にこんもりと入れ酢橘をかざる。かけつゆをちっちゃなミルクピッチャーに入れ添え食す直前に各々かける。...