我庭の零余子　と　小布施栗レシピあり

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おいしそう！

零余子（むかご）零余子（長芋の葉の付け根にできる手の爪大くらいの球状の芽）そんなにおいしーーーいってものではないのだけれどとーーーってもココロ惹かれる秋の食材。毎年一度はたべよぅ！と決めてるもののうちのひとつ。この零余子は我庭から収穫したもの。一昨年かな・・・もっと前かな・・・芽の出てしまった長芋を庭に放った。自然に朽ちればと思って＾ｍ＾そしたら・・・芽が出るようになって。だけど、こんなに芋......