わかめのポタージュ♪ レシピあり

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おいしそう！

わかめのポタージュ。湯通し塩蔵わかめを水に浸し塩だしして荒く刻む。ミキサーに水を少しとともに入れのりの佃煮状態になるくらいまわす。鍋に入れ水を加え煮立たせる。コンソメ、固形フォンドボー、酒、塩、こしょうで味を調える。＊固形のフォンドボーをいれると味に深みが出ていい！器に盛ったら生クリームを回わし、白胡椒をふる。生クリームとスープをスプーンで混ぜて食す。体が温まります♪見た目妖怪人間ベムベラベロ ......