レンコンのほぐしタラコ入りはさみ揚げレシピあり

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おいしそう！

レンコンは皮をむいて切り酢水につけてあくを抜く。キッチンペーパーで水分を拭き取り並べ、内側に片栗粉をふる。鶏ミンチにほぐしたたらこ、しょうが汁、刻み青ネギ、酒、塩コショウを入れてこねレンコンではさみ外側に片栗粉をまぶして170度から180度の油であげる。レモンを添える。たらこがいい出汁を出すのでおいしい。...