バターナッツの変げ

バターナッツの変げ
  1. おいしそう!

気になっていたバターナッツ!夏の終わりに手に入れて最近 soup&baked peelに。厚めに皮をむき、実は切って茹で、ブレンダーにかける。粘度があり、もったーりするので牛乳を加えつつマッシュする。コンソメ、バター、塩コショウ、フレッシュクリームなどで味を調えシナモンパウダーをふって仕上げ。厚くむいた皮は、オリーブオイルをふってオーブンで焼き塩をパラリ!バターナッツは水分が多く、粘度があるけど、......

山茱萸:さんしゅゆさん

山茱萸:さんしゅゆさん

家族は、夫と娘二人それからワンコです。毎日わいわいにぎやかに 文房具と雑貨ヲ愛でつつ・・・のんびりたのしく暮らしています♪