おうち韓ごはん*ポッサム風

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おいしそう！

手抜きのご飯です茹でて切って盛りつけただけサムギョプサルの茹でたバージョンですバラ肉はストウブで茹でました葱、ニンニク、生姜、味噌を入れてコトコト灰汁を取ったら落としぶたをして更にコトコト冷めるまで放置してからカットします以前韓国で食べたサムギョプサルのお店では、サンチュ・エゴマの葉・唐辛子・キムチ・葱のナムルが好きなだけ......