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天然酵母なのに、気軽に使えることで人気の「とかち野酵母」。 エゾヤマザクラから培養された酵母で、しっかりと発酵してくれます。 最近話題になった生米パンのレシピでも使われてるので、もしかするとそれでこの酵母を知ったという方 […]...
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