Broccoli Salad ブロッコリーサラダレシピあり

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おいしそう！

ブロッコリーを茹でないで生で使うサラダです。ブロッコリーを生でたべるのは、ちょっと意外な食べ方かもしれませんが、青臭いキャベツの芯を食べている感じです。濃いめのドレッシングを使うと、美味しいサラダになります。ブロッコリーは丁寧に茎を取り除いて、茹でてたべるときよりは、少し細かめに裂いておきます。今回は、玉ねぎ、乾燥のクランベリー、かぼちゃの種と松の実を使います。他に、乾燥のレーズンや、ヒマワリ......