Low Country Shrimp Pilaf ローカントリーシュリンプピラフレシピあり

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おいしそう！

アメリカ南部のジョージアのサバンナから、サウスカロライナ州のチャールストンまでの、大西洋の沿岸地域をローカウントリーといいます。この地域は、古い南部の歴史的遺産が多く残された地域で、かつては全米一の米の生産地でもありました。豊富なシーフードとお米を使った、地域独自の食文化がある地域です。ケージャン料理のような、スパイシーなルイジアナ料理とは対照的で、マイルドなスパイス使いで、素材の味をいかした......