Meatloaf ミートローフレシピあり

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おいしそう！

ミートローフは、ひき肉をローフ型に入れて、オーブンで焼いた料理で、実に様々なレシピがあります。今日アメリカで主流なミートローフは、牛ひき肉を使い、玉ねぎやパピリカなどの野菜を刻んで入れてものが多いです。その他、鶏肉やターキーのひき肉をつかったり、ベジタリアン用に豆類などを使う場合もあります。作り方は、日本のハンバーグに似ていますが、実のところ、ハンバーグよりはるかに簡単で、失敗も少なく、見た目も華......