レシピブログ
胡瓜とディルを甘酢であえたシンプルなサラダです。ピクルスとサラダの中間的な存在で、どんな料理にもあわせやすいです。 アメリカ南部の夏では、バーベキューの付け合わせに、このようなさっぱりとしたサラダが好まれます。アメリカの胡瓜はかなり大きく、日本の胡瓜とはかなり違いますが、日本の胡瓜で作ってもとても美味しくいただけます。 胡瓜は薄切りして、微塵切りにしたディルととともにボールに入れます。 りんご酢、......
ピリ辛胡瓜の甘酢漬け
鶏レバーと胡瓜のガーリ...
✨胡瓜の煮浸し☆
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