レシピブログ
オレンジソースとヨーグルトベースのクリームをベースにして、生クリームのゴーストをトッピングをしたハロウィーン向けのパフェです。フィンガービスケットを使って、ティラミスと同じような作り方をしていますが、マスカルポーネの代わりにギリシアヨーグルトを使っているので、出来上がりはさっぱりとしています。 最初にオレンジソースを作ります。今回は薄皮が薄いみかんをつかったので、外皮だけをむいて、そのまま使いまし......
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タピオカオレンジ
オレンジカルピス
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