Croque Monsieur vs. Croque Madame クロックムッシュとクロックマダムレシピあり

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おいしそう！

クロックムッシュ (Croque Monsieur) はハムとチーズを挟んで、ペシャメルソースをかけた、フランス式のサンドウィッチです。クロック（croque) というのは、英語で言えば (bite)、つまり一口という意味です。クロックムッシュが誕生したのは、1910年くらいのパリのカフェと言われており、とても歴史がある定番メニューの一つと言ってよいでしょう。クロックムッシュを作るには、ペシ......