レシピブログ
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フェタチーズやオリーブなど、地中海風の材料を使った、キヌアサラダです。キヌアは癖がなくて食べやすいので、どのような材料とも合わせやすいです。作り立てよりも、冷蔵庫で冷やして、ドレッシングの味が馴染ますと、より美味しくいただけます。 まず、キヌアを調理します。今回はベジタブルブロスを使って茹でています。キヌアと約2倍程度のブロスや水を鍋に入れて、中火にかけます。沸騰してきたら、火を弱めて、キヌアが透......
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