Mexican Coleslaw メキシカンコールスローレシピあり

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おいしそう！

メキシコ風のスパイスを加えたコールスローサラダです。コールスロー (coleslaw) はキャベツを使ったサラダですが、アメリカではBBQなどのメインディッシュの付け合わせに欠かせないサラダです。キャベツは消化の働きを助けるビタミンU豊富で、ちょうど日本の豚カツの付け合わせにキャベツが使われるように、ボリュームのある肉料理の付け合わせに、アメリカではコールスローが添えられます。このメキシコ風のコー......