Salisbury Steak ソールズベリーステーキレシピあり

0

おいしそう！

ソールズベリーステーキ (Salisbury Steak) は、アメリカ版の煮込みハンバーグです。ソールズベリーと言う名前は、アメリカの医学博士、ジェームズソールズベリー（James Salisbury) 氏が、今日のソールズベリーステーキ用のパテに近いものを、考案したことに由来しています。ソールズベリーステーキ用のパテは、日本のハンバーグに近いものですが、アメリカのハンバーガー用のパテとは......